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Nouveau burger créé 1 fois par semaine et un burger du moment
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Savoureux burgers aux produits frais
Burger + Frites + Boisson
Nos burgers
DU PRODUCTEUR AU BURGER
5 de nos savoureux burgers aux sauces originales et faites maison portent le prénom de chacun de nos fournisseurs vaudois. Une reconnaissance pour leurs produits exceptionnels.
BURGER DU MOMENT
TRIPLE SMASHED
3 petits steaks de bœuf Smashed de notre agriculteur – 3x cheddar – 3x tranches de bacon grillés – Sauce barbecue maison – Sauce Pepper Jack (mayo maison légèrement pimentée) – Cornichon – Tomate fraîche – Salade
Plus qu'un lieu!
Le Pepper Jack
// ORIGINAL ET UN VRAI SERVICE DE QUALITÉ POUR NOS CLIENTS //
Une décoration de style industriel, entièrement pensée et créée par les propriétaires, en parfaite adéquation avec l’atmosphère détendue et authentique des lieux.
Pepper Jack t’accueille dans une ambiance chaleureuse et familiale. Notre équipe aura toujours une minute pour te remercier, rigoler et sourire en ta compagnie.
Le Pepper Jack
C’EST NOUS!
QUI SOMMES-NOUS?
L’HISTOIRE
Couple dans la vie, Alessandra et Martin ont choisi la gastronomie pour partager le reste de leur vie.
Choisi? Euhh… Pas tout à fait… C’est d’abord Martin grand passionné de cuisine et ancien joueur pro de hockey sur glace, qui a entraîné sa compagne, Alessandra, dans cette aventure culinaire. Une chose certaine pour cette ancienne employée de commerce, changer de vie professionnelle! L’ouverture du Pepper Jack était donc une évidence.
L’HOMME AUX FOURNEAUX, LA FEMME AUX COMMANDES!
En effet, l’aventure lancée, Martin peut réaliser sa deuxième passion, la cuisine! Autodidacte, il a validé ses compétences culinaires en étant finaliste du Championnat Romand des Cuisiniers Amateurs CRCA et se perfectionne à travers de nombreux cours de cuisine d’écoles prestigieuses.
Après plus de 8 ans passés sur différentes patinoires Suisse (Lausanne, Lugano, Chaux-de-fonds, Viège et Morges), il régale désormais chaque jour ses clients.
Tout comme Alessandra, passionnée par le design intérieur et dotée de compétences managériales, a tout naturellement pris en charge la gestion organisationnelle du Pepper Jack.
MAIS POURQUOI DES BURGERS?
La gourmandise! La gourmandise et encore la gourmandise! De bonnes sauces faites maison et uniques, un fromage fondant, du pain frais, une viande savoureuse…. voilà! Mais avant tout, grands amateurs et férus de burgers, Alessandra et Martin ne pouvaient ouvrir un autre commerce qu’un restaurant spécialisé dans les hamburgers.